Brett K (Kiefer, 26x38cm)

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Das Sliced Tuna Brett K besteht aus Kiefer, ist 26x38cm groß und ist ein 100% natürliches Produkt. Es ist zudem nicht vorbehandelt und muss vor der ersten Benutzung z.B. mit Sliced Tuna Holzwachs All Natural behandelt werden. Hergestellt in Deutschland. Härtegrad 1

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Beschreibung

Das Sliced Tuna Brett K(iefer) besteht aus Kiefer, ist 26x38cm groß und ist ein 100% natürliches Produkt. Es ist zudem nicht vorbehandelt und muss vor der ersten Benutzung z.B. mit Sliced Tuna Holzwachs All Natural behandelt werden. Hergestellt in Deutschland. Härtegrad

küchenbrett haertegrad

Kurz erklärt: Die Sliced Tuna Härtegradskala
Der Härtegrad gibt darüber Auskunft, wie hart das eingesetzte Holz ist. Wir schlüsseln dabei die Brinellhärte (also die Maßeinheit in der die Holzhärte angegeben wird) in drei einfacher verdauliche und übersichtlichere Härtegrade (von 1-3) um, sodass du immer genau siehst, ob dein Holzbrett aus eher weichem oder eher hartem Holz hergestellt ist. Dabei bedeutet 1, ein eher weiches Holz (z.B. Kiefer) und 3, ein eher hartes Holz (z.B. Buche)

Ob du nun ein Küchenbrett aus eher weicherem oder eher härterem Holz benötigst hängt einzig davon ab, wie du das Brett verwendest. Ein härteres Schneidebrett beansprucht die Klinge deines Messer, wohingegen ein weiches Holz schneller verschleißt. Diesen Kompromiss kannst du nun abwägen und in der Frage gipfeln lassen: Was schneide ich überhaupt dadrauf? Brot, Gemüse, Obst = weicheres Brett und weniger Klingenverschleiß. Fleisch, Knochen, etc = härteres Hoz und weniger Verschleiß am Küchenbrett.

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